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辽宁中药材的辨别方法有哪些?

辽宁中药材的辨别方法有哪些?

发布日期:2019-07-09 编辑:今晚四不象一肖动物图 点击:

中药材的辨别方法有哪些?下面就让小编带大家了解一下吧!

1、形

形指形状、大小、厚薄等,也是影响疗效的一个重要因素。当前的药材流通环节中个体经营者居多,由于缺乏相应的专业素质,加上为了省时省力,追求经济效益,加工的中药饮片很多不合格,主要是形偏大、偏厚,段偏长,调剂不方便,影响成分煎出。 

2、味

药材的味道与本身含有的成分有关,也是衡量品质的标准之一,如乌梅、木瓜、山楂以酸为佳,黄连、黄柏以苦为佳,甘草、党参以甜为佳,荜茇以辛辣为佳,辣味可以帮助鉴别海风屯与青风屯,生半夏、生天南星辛辣、麻舌、刺喉、忌口尝,炮制标准以味淡、不麻舌为合格。 

3、色

各种辽宁中药材的颜色是不同的,药材因加工或贮藏不当,就会改变其固有的色泽。药材的颜色是否符合要求,是衡量药材质地好坏的重要因素。如果外观色泽改变,往往意味着它的化学成分及临床调治都有改变。

如大黄、黄连变黑,黄芩变绿,荆芥、薄荷变黯,槟榔、白芍泛红等,都是质变的标志。炮制可改变饮片的颜色,炒焦品表面呈焦黄色,炒炭后表面焦黑色,内部焦黄色,若内外全黑即为不合格。饮片变色多与药材伤水、火燥不及时、炮制不当、贮藏日久、虫蛀生霉、经常日晒等有关。

4、香

各种药物固有的气味,是鉴别真伪优劣的依据之一,如鱼腥草具鱼腥气,白鲜皮具羊膻气,香加皮具浓厚的香气可与地骨皮区别。种子类药材炮制时,要炒至鼓起有香气溢出为合格。

  

辽宁中药材

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