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东北中药材提醒市民购买正规厂家干货

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发布日期:2019-11-15 编辑:今晚四不象一肖动物图 点击:

一些因养护不善而导致药材发霉、虫蛀等情况。眼下正值秋冬进补的季节,中药饮片及木耳、香菇等干货,销售人气渐涨,不过调查发现,许多消费者因认为“干货”没有保质期而忽略了其是否存在变质的可能。

那么干货到底有没有保质期呢?对此,专家表示,过去,中药材大多没有生产日期、保质期和有效期,所以有些中药材能保存数年之久。尽管中药材并没有相关保质期规定,但并不能说明中药材就可以无限期地保存。有些市民认为,中药材越陈越好,甚至盲目收藏,这其实是一种误区。大部分常见中药材应存放在阴凉、通风、干燥处保存,且室内保持35℃至70℃的相对湿度,不要放在冰箱内冷藏。

像冬虫夏草、人参等中药材,可以放在冰箱-5℃的环境内储藏。不过,也有一些中药材确实“越陈越好”,像陈皮、阿胶这些中药材,一般存放5年以上,药效更佳。不过,大部分中药材趁早食用,一旦药材质量下降,药效降低,有时非但起不到保健养生作用,还会影响身体健康。而像木耳、香菇等干货,超市里的预包装商品,通常都会标注保质期,一般为12—15个月,而散装的干货生产日期成谜,在未受潮霉变的情况下,很难肉眼识别其是否过了保质期,因此提醒市民尽量购买正规厂家生产的有预包装的干货。


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